近期,輔食行業(yè)掀起了一場(chǎng)關(guān)于“糖”的報(bào)道和討論。越來(lái)越多的嬰幼兒產(chǎn)品因?yàn)椤昂橇砍瑯?biāo)”被列入了黑名單。
在生活中常見的糖類中,蔗糖(白砂糖)是含有最高熱值的碳水化合物。因此如果蔗糖添加過多,不但會(huì)引起寶寶挑食,還容易誘發(fā)齲齒、肥胖、低齡糖尿病等多方面的健康問題;還有可能直接影響骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育,導(dǎo)致佝僂病等骨骼疾病。很多兒童保健專家都提醒消費(fèi)者:谷物、水果中已經(jīng)含有不少糖分,因此不要再給寶寶的輔食中添加過多的蔗 糖。
在嬰兒時(shí)期過早喂食含蔗糖和食鹽的食物,會(huì)影響寶寶味蕾的健康發(fā)育,讓寶寶日后養(yǎng)成偏好重口味的不良飲食習(xí)慣,不利于寶寶的健康?! ?BR>
科學(xué)研究表明,寶寶在頭6個(gè)月每天需要的鹽不到1克,通常從母乳或配方奶里就能獲得;在7~12個(gè)月之間,寶寶需要的鹽會(huì)稍微增加到1克左右;1~3歲的孩子每天需要的鹽也不到2克(相當(dāng)于每天0.8克的鈉)。因此,寶寶輔食以低鹽為宜,最好是不含食鹽,盡量讓寶寶品嘗到原味輔食。如果鹽含量過多,會(huì)導(dǎo)致寶寶味覺就會(huì)加重,吃什么都沒味,只想吃咸菜才覺得有味道,給寶寶稚嫩的消化系統(tǒng)、腎臟等造成負(fù)擔(dān)。對(duì)于寶寶來(lái)說,包括母乳、水果、蔬菜在內(nèi)的自然食物中的天然糖,已能滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育和日?;顒?dòng)的需求,基本不需要進(jìn)行額外的蔗糖(白砂糖)補(bǔ)充。
提醒廣大父母:為了建立寶寶良好的味覺,養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,為身體和智力發(fā)育打下良好基礎(chǔ),在為寶寶選擇輔食時(shí),媽媽們要仔細(xì)看食品包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分表,盡量選擇那些低鹽和低糖的輔食;如果選擇自己為寶寶制作輔食,也不要添加蔗糖和食鹽。